Recorremos España para traerte los mejores turrones

Sofía Borrás

¡Tic, tac, tic, tac! La Navidad está a la vuelta de la esquina y, con ella, los dulces encargados de amenizar las sobremesas de toda España: los turrones.

11/12/2020

Tal y como marca la tradición, no hay hogar en el que los turrones no protagonicen una de las escenas cotidianas más típicas de estas fiestas ¿quién quiere turrón de…? Así que nos hemos propuesto encontrar las mejores opciones, tanto para los que disfrutan de los sabores de siempre como ...

Tal y como marca la tradición, no hay hogar en el que los turrones no protagonicen una de las escenas cotidianas más típicas de estas fiestas ¿quién quiere turrón de…? Así que nos hemos propuesto encontrar las mejores opciones, tanto para los que disfrutan de los sabores de siempre como para los que año a año quieren innovar y probar las últimas tendencias gastronómicas.

Empezamos por una de las empresas históricas que vende turrones en la ciudad de Barcelona desde 1850: Planelles Donat. Este negocio familiar, que ya va por la sexta generación, apuesta por la elaboración artesanal y un máximo cuidado por las materias primas y ha sido reconocida como establecimiento emblemático de la ciudad.

En Planelles Donat preservan la esencia del turrón tradicional por lo que no encontrarás sofisticadas variedades o sabores de modas pasajeras. Disfruta del sabor de toda la vida de turrones como el de yema que queman a diario para que el cliente se lleve la barra aún con el crujiente del caramelo y el aroma de azúcar quemado. Además de visitar sus tiendas, ubicadas en el Portal del Ángel de Barcelona, puedes comprar en su shop online sus 24 variedades de turrones, incluidas opciones sin azúcar, así como dulces navideños y packs para regalar.

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Nacido en la localidad de Agramunt (Lleida), considerada la cuna del Turrón, con indicación Geográfica Protegida, Torrons Vicenç es uno de los grandes nombres del turrón en todo el mundo. Elaboran el turrón artesanal desde 1775 aunque en la última década han apostado por sabores originales y diferenciales de la mano de maestros, como Albert Adrià, con el que año a año elaboran recetas como las novedades de este año: Turrón Baklava, inspirado en el famoso postre turco; el de Naranja, con flor de azahar y chocolate negro; o el Turrón Sacher, inspirado en la clásica tarta austríaca, uno de los postres más famosos del mundo.

Torrons Vivenç cuenta con más de 40 tiendas en España y a nivel internacional (¡puedes encontrarlos hasta en Dubai!), así como tienda online, en la que poder adquirir todas sus variantes y dulces navideños.

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Situado en un lugar inmejorable muy cerca de las Cortes y de la Puerta del Sol de Madrid, encontramos Casa Mira, con 157 años de historia a sus espaldas. La que fue la primera tienda de turrones en Madrid, con fabricación artesanal e ingredientes tradicionales, puede enorgullecerse de haber sido la proveedora de la real Casa de Isabel II, de Amadeo de Saboya, de Alfonso XII, de la Regencia de María Cristina y de Alfonso XIII. Con esta historia que contar, se nos hace la boca agua solo de pensar en probar estos dulces además de sus mazapanes, polvorones o fruta escarchada. Cuentan también con tienda online.

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De origen alicantino, Pablo Garrigós Ibáñez ha llevado sus turrones y dulces gourmet a países de los cinco continentes. La calidad de sus productos, hechos de forma totalmente artesanal, les ha permitido estar en los escaparates de las tiendas más selectas del sector de la alimentación.

Además de sus variedades más tradicionales, te invitamos a descubrir sus nuevos sabores, dentro de la línea Delicatessen: el Turrón de Jijona y chocolate con leche y el Turrón de chocolate con leche, galleta speculoos y frambuesa.recorremos-espana-para-traerte-los-mejores-turrones

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