Receta navideña y saludable: pastel de aguacate y lima

Sofía Borrás

Con la llegada de las fiestas, es el momento perfecto para reunir a tus seres queridos y disfrutar de las comidas más deliciosas de la temporada. Esta Navidad, sorprende a tu familia y amigos con recetas únicas a base de aguacate, que aportan un toque fresco a los banquetes tradicionales.

23/12/2024

Los aguacates, a menudo considerados un superalimento, no solo son deliciosos, sino que también están llenos de nutrientes. Ricos en grasas monoinsaturadas saludables para el corazón, fibra y una gran variedad de vitaminas y minerales, los aguacates pueden mejorar tu salud mientras deleitan tu paladar. Su versatilidad los convierte en ...

Para que celebres las fiestas con estilo y sobretodo, priorizando tu salud, te presentamos una receta de postre saludable a la par quvare original, creada por la Organización Mundial del Aguacate. ¡A cocinar!

Pastel de Aguacate y Lima

Foto: La Organización Mundial del Aguacate

Porciones: 8

Ingredientes

1 aguacate fresco

2 ramas de albahaca fresca

200 ml de crema o alternativa **

Zumo de ½ limón

Sal

Comino molido

Agua (opcional)

Toppings (opcional)**

Tomates cherry

Albahaca fresca

Pimienta negra

Flores comestibles

Ramas o brotes

Microvegetales**

Cebolla crujiente

Utensilios

Procesador de alimentos (batidora) **

Manga pastelera

Vasos transparentes

Método

Pelar el aguacate, retirar el hueso y cortar en trozos.
Quitar las hojas de las ramas de albahaca
Colocar ambos ingredientes en un procesador de alimentos.
Añadir la crema o alternativa, el zumo de limón, sal y comino al gusto.
Mezclar hasta obtener una textura cremosa.
Verter en vasos transparentes (usando una manga pastelera).bnn
Decorar al gusto.

Información nutricional:

POR PORCIÓN: 85Kcals grasas 8.3g, Grasas saturadas 3.7g Carbohidratos 1.0g , Azúcares 0.7g Fibra 0.8g Proteína 1.2g Sal 0.08g

Receta navideña y saludable: pastel de aguacate y lima

Con la llegada de las fiestas, es el momento perfecto para reunir a tus seres queridos y disfrutar de las comidas más deliciosas de la temporada. Esta Navidad, sorprende a tu familia y amigos con recetas únicas a base de aguacate, que aportan un toque fresco a los banquetes tradicionales.

Para que la relación de pareja mejore con los años

Para que la relación de pareja mejore con los años

Qué es el skin dieting del que todo el mundo habla

¿Cómo funciona el cerebro cuando nos `enamoramos´?

Cookie Consent