Freixenet celebra el 50 Aniversario de su Cava Cordón Negro

Rosa Girona Roig

Cordón Negro nació en 1974 de la mano de José Ferrer, actual Presidente de Honor de Freixenet, quien con su espíritu innovador y su vocación internacional quiso crear un Cava afrutado, joven y fresco al gusto de los consumidores europeos y presentarlo de forma sofisticada y rompedora en una botella esmerilada de color negro mate que ha devenido icónica. 

11/08/2024

A nivel enológico, fue una auténtica revolución en el sector por su factura moderna y un proceso de elaboración innovador, siendo el primer Cava en fermentar a temperatura controlada para potenciar los aromas y la frescura. Empezó triunfando en Estados Unidos, el primer país donde consiguió ser número 1 como espumoso ...

A nivel enológico, fue una auténtica revolución en el sector por su factura moderna y un proceso de elaboración innovador, siendo el primer Cava en fermentar a temperatura controlada para potenciar los aromas y la frescura.

Empezó triunfando en Estados Unidos, el primer país donde consiguió ser número 1 como espumoso importado más vendido en 1983 y donde se le conocía como "The Black Bottle." Posteriormente, llegó a los números 1 en Reino Unido, Canadá, Suecia, Suiza, Japón, Francia y numerosos países más, llegando a ser el Cava más exportado del mundo. Además, Cordón Negro ha sido partícipe de momentos trascendentales a nivel global, desde los Juegos Olímpicos de Barcelona en 1992 hasta los Premios de MotoGP, o siendo el primer vino espumoso que llegó al espacio exterior, en 1994.

En 2024, Freixenet celebra el 50 Aniversario de Cordón Negro, su Cava más universal y uno de los Cavas más premiados del mundo. Asimismo, en el marco de 50 aniversario, Freixenet Cordón Negro estrena una nueva imagen caracterizada por su distinción, elegancia y modernidad. El nuevo diseño rejuvenece y premiumiza la marca, incluye sus icónicas señas de identidad y presenta el nuevo logotipo de Freixenet.

Asi es la botella negra más famosa

● Cordón Negro es un cava ligero y apreciado por su gran frescura, con una acidez muy equilibrada y su burbuja abundante, fina y persistente, muy integrada.

● Envejece entre 12 y 18 meses en caves y está formado por un coupage con las tres variedades del Penedès típicas del cava: Parellada, Macabeo y Xarel·lo.

● Sin duda, tanto prescriptores como amantes del vino valoran sus aromas finos y delicados, predominando los tonos de fruta verde, ligeros matices tropicales, fondos cítricos y notas de hierbas frescas.

● Un cava con espíritu joven y moderno, ideal para maridar con cualquier tipo de bocado y para disfrutar en cualquier tipo de ocasión. 

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