Catanias: el dulce placer (también) de este verano

Rosa Girona Roig

Las Catanias® son una elegante e irresistible combinación de almendra 100% mediterránea tostada y caramelizada, envuelta de un exquisito y artesanal praliné de Cudié y acabada con una fina capa del cacao en polvo más puro. El resultado final es un sabor único enaltecido por la textura cremosa del praliné y el toque crujiente de la almendra, un auténtico placer para los paladares más refinados... durante todo el año y también este verano.

29/06/2024

El secreto mejor guardado de la familia Cudié, es la elaboración artesanal de las Catanias® originales gracias a una fórmula secreta y única guardada generación tras generación, que conserva su exclusividad gracias a la combinación de la exquisita almendra mediterránea y la receta familiar secreta del praliné blanco, de donde ...

El secreto mejor guardado de la familia Cudié, es la elaboración artesanal de las Catanias® originales gracias a una fórmula secreta y única guardada generación tras generación, que conserva su exclusividad gracias a la combinación de la exquisita almendra mediterránea y la receta familiar secreta del praliné blanco, de donde se obtiene el bouquet tan característico de la catania. Un producto y un proceso de elaboración validados por 78 años de historia y los mejores maestros chocolateros.

El pack Catanias®Cudié Collection está diseñada para ser compartida y además reúne los sabores más emblemáticos de la casa en un solo pack. Original, Dark, Himalayan Salt, Crema Catalana y Green Lemon: todo el sabor de las auténticas Catanias® sin tener que elegir solo uno.

Precio:  31,00€ 500 gr.

CUDIÉ. Catanias con historia

Josep Cudié fundó la empresa Bombones Cudié en 1946 y se dedicó exclusivamente a elaborar bombones, entre ellos, es conocido como el creador de las emblemáticas y auténticas Catànies, una irresistible combinación de almendra mediterránea, recubierta de un exquisito y artesanal praliné blanco, y un recubrimiento final del mejor cacao en polvo.

Desde sus inicios y de la mano de Josep Cudié, Catanias® Cudié se ha especializado en creaciones basadas en la formulación de su propio chocolate, único y artesanal; pero por encima de todo, consolidando sus emblemáticas Catanias®, el producto más conocido de la empresa y siendo ya un referente y símbolo gastronómico dentro de la dieta mediterránea reconocido internacionalmente. Cudié es una marca nacida en el Mediterráneo, y producto de proximidad km 0.

Sus deliciosos y tradicionales pralinés se han transmitido de generación en generación desde que fue fundada la empresa hace más de 76 años, siendo la receta de Catanias® Original el secreto mejor guardado de la familia. Actualmente, la tercera generación de la familia liderada por el maestro chocolatero Oriol Llopart Cudié trabaja día a día para conseguir nuevos sabores y formatos bajo los valores y filosofía de su abuelo Josep Cudié: convertir en ocasión especial cualquier momento del día gracias a sus productos. Catànies® Cudié es hoy una marca global con presencia en más de 40 países y que continúa evolucionando y adaptándose a los nuevos tiempos sin perder de vista su esencia familiar, artesanal y vinculada a Vilafranca del Penedès donde nacen sus auténticas catanias.

Las Catanias son un imprenscindible en la repostería catalana y siempre aportan un toque de celebración a la mesa. Especiales para las festivas noches de verano que se avecinan.

Tiendas Cudié: Carrer de Calaf, 17, Barcelona / Carrer Ull de Llebre, 39, Moja / Carrer de la Cort, 43, Vilafranca del Penedès / Carrer de Sant Sebastià, 18 Vilanova i la Geltrú.

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