El café, por sí solo, ejerce efectos positivos en nuestro día a día, ya que regula nuestros ritmos circadianos. Es decir, mejora nuestra adaptación al ambiente y entorno en el que vivimos, tal y como asegura Xevi Verdaguer. El psiconeuroinmunólogo ha creado, en colaboración con Cafès Novell, una gama de café orgánico en cápsulas con un blend de cepas de probióticos y posbióticos. "Recomiendo tomar de una a dos cápsulas diarias durante la primera mitad de la jornada", añade Verdaguer. 

Así es la nueva gama de cafés funcionales 

Esta gama se compone de tres cafés distintos: Silueta, Elixir y Digestive. A continuación, os contamos qué aportan a nuestra salud cada uno de ellos:

Silueta. Café orgánico con posbiótico BPL1, una bífidobacteria que modifica los microorganismos que se hallan en nuestro intestino. También cambian su metabolismo, aportando beneficios que influyen en nuestra belleza y salud. Por ejemplo, ayuda a minorar el índice de masa corporal y mejora la sensibilidad a la insulina. Por lo tanto, contribuye a rebajar los niveles de triglicéridos, colesterol o glucosa.

Elixir. Café orgánico con probiótico Bacillus subtilis DE111, indicado para mejorar temas relacionados con la energía y la vitalidad. Tras su ingesta, es capaz de superar los ácidos estomacales, sales biliares y enzimas para llegar al intestino y contribuir al crecimiento de lactobacilos y bífidus beneficiosos para nuestras defensas. Además, este probiótico actúa como antioxidante, reduciendo la inflamación.

Digestive. Cápsulas compostables de café orgánico con un blend de posbióticos ES1 y BPL15 que trabajan muy bien el eje entre el cerebro y el intestino (conocido como nuestro segundo cerebro. Este café ecológico aporta beneficios digestivos, pero también otros relacionados con la estabilidad emocional.

• Reduce la inflamación de las mucosas intestinales y su permeabilidad, facilitando la digestión de los alimentos.
• Al menguar la inflamación, mejora, también, la capacidad antioxidante del organismo.
• Mejora de los estados de ansiedad y problemas de fobias, lo que garantiza un estado anímico más estable.

En la imagen, la nueva gama de café con postbióticos creada por Xevi Verdaguer y Cafès Novell.