Tomarse un aperitivo a media mañana es casi como un ritual para algunos y es una tradición que no se debe perder, sobre todo cuando llega el fin de semana y hay más tiempo para andar relajados sin preocuparse del reloj y sin guiarse tanto por las normas o los horarios. 

Barcelona es una ciudad modernista, cosmopolita, llena de historia y en la que la gastronomía juega un papel importante. Prueba de ello son sus más de 40 mercados repartidos por la ciudad y que son una parada obligada para locales y foráneos. El Mercat del Ninot, situado en el Carrer de Mallorca, 133-157, es uno de ellos. Aquí es posible disfrutar este fin de semana (1 y 2 de diciembre) de un encuentro gastronómico muy especial, en el que la tapa y la exaltación del producto local cobran forma a través de la iniciativa Tapa de Mercat.  
 

Cada puesto que participe en este evento se encargará de "diseñar su propia tapa elaborada con productos locales" que será marinada con Cinzano Bitter Soda, un aperitivo de baja graduación, según informan en la nota de prensa. Los visitantes que hasta allí se desplacen podrán degustar las propuestas culinarias en un total de trece establecimientos, tales como:

• Xarcuteria Alonso Andrés
• Ca La Rat
• Escofet Oliver
• Bacallaneries Perelló
• Bar Ket "El bar de les nenes"
• Bacallm Masana
• Llegums Porta Novau
• Bar el David del Ninot
• Bacallaneria Bacalalo
• Peix i marisc La Família
• Fruites i verdures Rovira
• Aroma Ibèric
• Peixateria Nitus

El objetivo de esta propuesta, organizada por la marca Cinzano contando con el apoyo del Institut Municipal de Mercats de Barcelona y la Federació de Mercats Municipals de Barcelona, no es otro que "poner en valor el buen producto presente en los mercados de la ciudad", así como "acercar esta tradición a los más jóvenes, y de esta forma ensalzar los sabores auténticos para que sigan presentes y continúen pasando de generación en generación", aseguran en la nota.

A su vez, Núria Escoda, directora de marketing de Campari España, coincide con lo expuesto anteriormente y reconoce que con la Tapa de Mercat lo que se busca es "ayudar a revivir la cultura de las tradiciones para que no se pierdan. Por eso, queremos estar presentes en los mercados y conectar con los ciudadanos de Barcelona. Buscamos promover la cultura y el comercio local. Es importante apoyar al consumo, ensalzar la cultura de nuestra tierra y animar a la gente a disfrutar de nuevo de las tradiciones: ir a los mercados, ir de tapas y disfrutar de un Cinzano Bitter Soda". 

El ilustrador local @marcpallares ha sido el elegido para diseñar el cartel del encuentro. Su diseño "plasma a la perfección todos y cada uno de los contrastes y singularidades del carácter local y de esta tradición de la ciudad condal", manifiestan.

Una vez que los consumidores prueben las tapas, tendrán que elegir cuál es su favorita ejerciendo su voto en las redes sociales de Cinzano y entrarán a formar parte de un sorteo en el que habrá una "cesta con productos de los diferentes puestos participantes de la acción junto a un kit de Cinzano Bitter Soda", informan en el comunicado.