"A la Mesa con el PSG", 70 recetas para comer tan sano como sus jugadores

Marta Parareda

El equipo de fútbol del París Saint-Germain acaba de lanzar nuevo libro. Y no, no es sobre fútbol. Bajo el título "A la mesa con el PSG", se trata de un libro de recetas de cocina surgidas a partir de los gustos de 10 de sus jugadores más emblemáticos.

08/12/2023

Los jugadores de fútbol muchas veces son ídolos para los jóvenes. Un ejemplo a seguir y en el que mirarse. De ahí que es importante que estos deportistas fomenten una vida saludable, llena de deporte. La parte del ejercicio físico ya está clara. Sin embargo, a veces otros aspectos de ...

Los jugadores de fútbol muchas veces son ídolos para los jóvenes. Un ejemplo a seguir y en el que mirarse. De ahí que es importante que estos deportistas fomenten una vida saludable, llena de deporte. La parte del ejercicio físico ya está clara. Sin embargo, a veces otros aspectos de la vida, como una dieta equilibrada y sana, pasa un poco más desapercibida.

Siguiendo los gustos de Mbappé o Vitinha

Con esa idea de fomentar una comida sana, poniendo de ejemplo a sus jugadores, el PSG acaba de lanzar un libro de recetas escogidas en función del gusto de algunos de ellos. Con el nombre "A la mesa con el PSG", el libro de 192 páginas y bonitas ilustraciones, incluye 70 recetas culinarias de fácil preparación, que nacen de los gustos de jugadores como Mbappé, Marquinhos, Hakimi, Donnarumma, Kimpembe, Ramos o Vitinha, entre otros.

El artífice de elaborar estas recetas no es otro que el chef con dos Estrellas Michelin David Toutain, quien sometió a los jugadores a un cuestionario de 20 preguntas acerca de sus preferencias gastronómicas para elaborar este recetario. 70 recetas que no son nada difíciles y que alguien con un poco de maña en la cocina podrá elaborar fácilmente.

La idea del libro es ayudar a motivar a los jóvenes a comer más sano, siguiendo la estela de sus jugadores preferidos. Por eso, todas las recetas del chef David Toutain han sido realizadas en colaboración con el nutricionista de rendimiento de los jugadores del París Saint-Germain, Juan José Morillas.

Recetas deliciosas con un toque francés

En su interior encontrarás deliciosas recetas como el carpaccio de ternera con queso azul, caballa con caviar de berenjenas, salmón con espinacas o ensalada de quinoa con naranja y zanahoria, entre otras saludables propuestas. Así como una pequeña ficha de cada uno de los jugadores del PSG que han colaborado con sus preferencias culinarias en la elaboración de este original libro.

Aunque, por el momento, el libro "A la mesa con el PSG" solo está disponible en francés, sin duda se postula como uno de los regalos perfectos para todos los aficionados al fútbol, para los amantes de la buena cocina o para los padres que quieren motivas a sus hijos a comer mejor, poniendo como ejemplos a sus jugadores favoritos.

Aquí encontrarás las recetas inspiradas en la vida, los gustos y los orígenes de algunas de las estrellas que componen el equipo de fútbol de la capital francesa, para que puedas copiarlas, comer sano y empezar un estilo de vida mucho más saludable. Un libro que se convertirá en el compañero ideal para asegurar la victoria en cada una de las comidas de tu familia.

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