La cocina italiana más auténtica llega a Andorra

La cocina italiana más auténtica llega a Park Piolets con la apertura del Ristorante Don Giovanni Soldeu. + leer más

Receta de espaguetis con solo 5 ingredientes

Una nueva encuesta de la Organización Mundial del Aguacate (WAO) revela que, aunque la cocina italiana sigue siendo la reina en Europa, existen sorprendentes variaciones en las preferencias alimentarias a nivel nacional y generacional. La encuesta también reveló que 1 de cada 4 europeos opta por una dieta baja en carne, con un 15% de los españoles eligiendo dietas flexitarianas, vegetarianas o veganas. Así que toma nota de esta receta que, con tan solo 5 ingredientes, ¡te sorprenderá por su delicioso sabor! + leer más

Murivecchi: 20 años de auténtica cocina napolitana

Ferran Adrià ha comentado veces que pasar los cinco años regentando un restaurante ya es importante porque la media de establecimientos abiertos es cada vez más baja. ¿Imagináis que suponen 20 años? En el restaurante Murivecchi lo han hecho. + leer más

Recetas, secretos y anécdotas: el libro que todo amante de Italia necesita

Sabores de Italia: Tutta la cucina italiana, del reconocido periodista gastronómico François-Régis Gaudry, es una obra que invita a sumergirse en el mundo de la cocina italiana en toda su amplitud y riqueza cultural. Este libro no solo recopila recetas, sino que también celebra la historia, las tradiciones y las curiosidades de una de las gastronomías más amadas del mundo. + leer más

La magia del circo llega al restaurante Settebello de Madrid. ¡Descúbrela!

Settebello es un restaurante temático del Grupo Settebello, donde se puede disfrutar de una buena pasta o pizza gourmet de masa madre en un ambiente único, y con una experiencia que no olvidarás gracias a su decoración circense. Te contamos más. + leer más

La cocina como recuerdo: nuevo italiano en Madrid

Fratelli Figurato inaugura su tercer restaurante en Madrid el próximo sábado, 15 de junio. Pizzeria Friggitoria es el nuevo y esperado proyecto de los hermanos Figurato que, esta vez, nos acercan al Nápoles más callejero para disfrutar de los fritos típicos del Sur de Italia, sus esponjosas pizzas y de la clásica birra italiana. + leer más