8 ideas para emplear maíz en la cocina

Puedes encontrar maíz en numerosas presentaciones para su uso culinario. Admite numerosas elaboraciones en función del producto inicial seleccionado. Puedes encontrarlo fresco, congelado, envasado, en gofio, en sémola o polenta o en forma de harina, para la preparación de diferentes recetas dulces o saladas. Inclúyelo en tu menú y aprovecha sus propiedades nutricionales. + leer más

Deliciosos postres con ¡verduras congeladas!

Las verduras congeladas, grandes aliadas en la cocina durante todo el año, pueden ser también las protagonistas de las comidas, cenas y postres. + leer más

7 ideas para cocinar calabaza

La calabaza una hortaliza con la que puedes elaborar numerosas preparaciones culinarias tanto dulces como saladas a las que aporta sabor, aroma, nutrientes y color. Es importante elegirla, conservarla y cocinarla de manera correcta. Admite muchas formas de elaboración y combina con especias y plantas aromáticas. + leer más

4 recetas con cacahuetes

El cacahuete presenta un alto contenido en proteínas, potasio y vitaminas del grupo B, especialmente, vitamina B5. Puede consumirse de manera natural o emplearlo para elaborar alimentos como crema o mantequilla, extraer su aceite o combinarlo como ingrediente de recetas dulces y saladas. + leer más

¿Sabes cómo cocinar el calabacín?

El calabacín es una hortaliza muy valorada. Admite numerosas elaboraciones. Puede ser la base de una receta, la guarnición de un segundo plato o convertirse en un ingrediente de arroces, pasta, ensaladas, tortillas o cremas. Con el calabacín combinan carne, pescado, cuscús, queso y otras verduras, por ejemplo. Se puede condimentar con comino, orégano, cúrcuma, curry, menta, albahaca, cebollino, estragón, eneldo y perejil o lo que se te ocurra. + leer más

Cómo preparar una cena antiinflamatoria en 15 minutos 

En este artículo te compartimos ideas sencillas para preparar cenas antiinflamatorias en 15 minutos, sin renunciar al sabor ni a los beneficios reales para tu salud.   + leer más