Que no pase la fecha: un 67% de los usuarios toma alimentos caducados
No hay que confundir la fecha de consumo preferente con la de la caducidad, ya que la primera permite seguir consumiendo el producto una vez que esta se haya sobrepasado el tiempo señalado en el envase sin que sea un peligro para la salud. Casi un 70% de los consumidores reconoce que ha ingerido comestibles caducados, según recoge el primer 'Barómetro de Seguridad Alimentaria' de AECOC.
Hay alimentos que tenemos guardados en la nevera, congelador o despensa que, aunque tengan buen aspecto y no exista ninguna señal física que nos indique lo contrario, podrían no ser aptos para el consumo. La fecha de caducidad presente en su etiqueta podría estar alertándonos sobre esa situación. Como bien ... + leer más
Artículos relacionados
Hidratación inteligente: alimentación esencial para un buen resultado
La hidratación inteligente implica adoptar hábitos y estrategias que optimicen la ingesta de líquidos para mantener un equilibrio adecuado en el organismo. Expertos nutricionistas subrayan la importancia de beber suficiente agua y adoptar hábitos saludables para enfrentar el calor sin riesgos y evitar consecuencias graves para la salud. + leer más
Cambios en la alimentación para manejar el estrés
El estrés, además de alterar nuestro estado de ánimo, también impacta en nuestro sistema digestivo de diversas maneras. En situaciones de estrés, el cuerpo libera cortisol y adrenalina, lo que provoca un estado de alerta que puede reducir la producción de enzimas digestivas y afectar la absorción de nutrientes. + leer más
Tips para elegir correctamente la alimentación de tu mascota
Cada vez un mayor número de personas incrementan su compromiso con una adecuada alimentación de los animales. De hecho, distintas organizaciones preocupadas por el bienestar animal suelen aportar distintas recomendaciones al respecto. + leer más
7 consejos de alimentación para mejorar el estado de ánimo
Son numerosas las personas de todas las edades que declaran que su estado de ánimo no es el que desean. Se sienten abrumadas por las preocupaciones y no encuentran sentido a lo que hacen, lo que afecta a su estado de ánimo. Los especialistas inciden en la importancia de mantener hábitos saludables y seguir una alimentación saludable para mejorar el estado de ánimo y cuidar la salud física y mental. Consulta a tu médico y sigue sus indicaciones. + leer más
6 recomendaciones para mejorar la fatiga
La nueva estación ha llegado cargada de esperanza e ilusión. Los planes al aire libre se multiplican y buscamos momentos en los que disfrutar plenamente en soledad y en compañía de otras personas. Si te notas agotada, has perdido tu sentido del humor y te sientes especialmente sensible o demasiado cansada para hacer nada, habla con tu médico, sigue sus consejos y modifica tus hábitos nocivos para recargarte de energía. + leer más
El nuevo podcast para una alimentación infantil saludable
Las expertas en salud y nutrición infantil, Yolanda Vélaz y María Marqués lanzan su proyecto "Hoy se come" para empoderar a las familias en la alimentación de sus hijos. + leer más