6 ideas para comprar y conservar zanahorias
La zanahoria es una hortaliza de gran interés nutricional por sus propiedades saludables. Es posible encontrarlas en diferentes puntos de venta durante todo el año. La mayor calidad corresponde a las zanahorias tiernas y dulces que se recogen al final de la primavera, entre los meses de mayo y junio. Es importante elegirlas y conservarlas de manera correcta para poder aprovechar todo su potencial nutritivo y evitar pérdidas indeseables.
Los expertos señalan que, para comprar y conservar zanahorias de manera adecuada, sería recomendable: 1-Elegir zanahorias de color brillante anaranjado intenso (indicativo de un alto contenido en betacaroteno), textura firme y tamaño pequeño (ya que suelen ser más dulces). Evitar el consumo de zanahorias arrugadas, con manchas verdes (indican que ha ... + leer más
Artículos relacionados
¿El café verde es un buen aliado en la pérdida de peso?
A esta sustancia se le atribuyen propiedades diuréticas, sirve para adelgazar y tiene efectos antioxidantes, pero ¿qué hay de cierto en todo eso? + leer más
5 claves en nutrición para dormir mejor
Dormir bien no solo influye en nuestra energía diaria, sino que también impacta directamente en nuestra salud física y emocional. Sin embargo, alcanzar un descanso reparador no depende solo de cuántas horas pasemos en la cama sino también de nuestros hábitos previos al sueño. + leer más
La obesidad infantil disminuye, a excepción de las rentas más bajas
Aunque el exceso de peso entre las niñas y niños de 6 a 9 años ha bajado un 4,5% en los últimos cuatro años, las familias más vulnerables no han notado este cambio de tendencia y sus cifras de sobrepeso apenas han variado, según datos del último estudio ALADINO 2023 sobre la Alimentación, Actividad física, Desarrollo Infantil y Obesidad. + leer más
Cuida tu salud ósea a través de la nutrición
Aunque la salud ósea es un factor importante del bienestar general de una persona, es a partir de los 45 años, cuando, sobre todo en el caso de las mujeres, se vuelve un aspecto fundamental. + leer más
El yogur como catalizador para adoptar un estilo de vida más saludable
Casi el 80% de los consumidores españoles relacionan este producto con llevar una dieta equilibrada. Además de ser una compra recurrente, y de atribuirle beneficios como la mejora de la microbiota intestinal o el refuerzo del sistema inmunitario, los usuarios lo eligen por su sencillez a la hora de consumirlo, su sabor y porque es adecuado para toda la familia, según revela el estudio `Nutrición, salud y yogur en todas las etapas de la vida´ elaborado por la Asociación Española de Fabricantes de Yogur y Postres Lácteos Frescos (AEFY) y 40dB. + leer más
Devuélvele el brillo perdido a tu piel a través de la mesoterapia
Este tratamiento estético permite que el rostro recupere su luminosidad estimulando sus células. Para ello se realizan microinyecciones en la capa superficial de la piel que ayudan a activarla y mejorar su aspecto. + leer más