7 recomendaciones previas a la Navidad
Si te toca organizar las comidas navideñas, es importante que garantices la seguridad alimentaria de los menús que vas a preparar. Es importante cumplir con todos los requisitos asociados a la planificación, el ahorro y la seguridad alimentaria de todos los alimentos que incluyas en los menús navideños. Algunas recomendaciones pueden ayudarte a conseguir que te resulte más fácil de lo que piensas.
Los especialistas indican que es precisa una correcta organización en la que se incluyan todas las necesidades reales asociadas a los eventos gastronómicos navideños delos que todos van a disfrutar. Para poder coordinar la fiesta, habla con los invitados. Si quieren traer alguna comida, es preciso que sean alimentos que ... + leer más
Artículos relacionados
El nuevo podcast para una alimentación infantil saludable
Las expertas en salud y nutrición infantil, Yolanda Vélaz y María Marqués lanzan su proyecto "Hoy se come" para empoderar a las familias en la alimentación de sus hijos. + leer más
Éstas son las consecuencias de tomar mucho azúcar
Tras los excesos de la Navidad, llega el momento de hacer un alto en el camino y pensar cómo emprender el año sin abusar del azúcar. Pues tomar en exceso productos con mucho azúcar puede tener consecuencias fatales en nuestra salud. Los expertos de Nutritienda nos lo cuentan. + leer más
En la comida está la clave: cambia de hábitos para prevenir el cáncer
La Asociación Española Contra el Cáncer (AECC) presenta la segunda edición de su guía alimentaria para ayudar a adoptar pautas saludables de cara al verano como medida de prevención frente a la enfermedad. + leer más
El agua mineral envasada gana el pulso a la del grifo
Los consumidores priorizan aspectos como el sabor a lo hora de elegir qué tipo de agua consumir. Por ejemplo, en la Comunidad Valenciana, un 70% opta por el agua embotellada. Sin embargo, si trasladamos este hábito al País Vasco, allí su ingesta desciende y tan sólo el 10% de los usuarios la consume. + leer más
4 propiedades de los rábanos
Conocidos desde la antigüedad, su origen no está claro pues aparecen en Egipto y China en momentos similares de la historia. Presentan compuestos de interés nutricional y propiedades saludables que los especialistas continúan estudiando. Son muy versátiles y puedes emplearlos crudos o cocinados, según prefieras. Su color anima las ensaladas, aunque no es la única manera de consumirlos. + leer más
¿El café verde es un buen aliado en la pérdida de peso?
A esta sustancia se le atribuyen propiedades diuréticas, sirve para adelgazar y tiene efectos antioxidantes, pero ¿qué hay de cierto en todo eso? + leer más