Recetas deliciosas de legumbres para combatir el frío  

Con la bajada de temperaturas, apetece cada vez más disfrutar de platos calentitos y reconfortantes. Por ello, las recetas de legumbres se convierten en las estrellas de la temporada. Hoy compartimos con vosotras algunas recetas irresistibles para que disfrutes de ellas este otoño. + leer más

5 recetas con legumbres

Las legumbres constituyen un alimento versátil que puedes utilizar en numerosas recetas saludables, en frío o en caliente. Solo necesitas combinar tus alimentos preferidos y añadir las legumbres en cualquiera de sus formatos. Puedes llevarlas a cualquier sitio manteniendo la conservación que precisan. + leer más

Toma nota de estas 5 ensaladas saludables

Es importante disfrutar de una dieta equilibrada que incluya todos los alimentos presentes en la denominada pirámide nutricional como son los cereales, las patatas, las legumbres o la pasta. De todos ellos, las legumbres (lenteja, garbanzo, haba, soja, judía y cacahuete, entre otros), son los que presentan un menor consumo habitual y, cuando llega el calor, desaparecen de nuestra dieta porque se consideran poco refrescantes. Esta situación debería modificarse porque son alimentos importantes en todas las circunstancias y permiten una amplia combinación y gama de elaboración que las convierte en alimentos más frescos. Compruébalo tú misma. + leer más

Cocinar con agua de mar, una apuesta para tu salud  

Cocinar con agua de mar es una práctica que cada vez llevan a cabo más personas en su día a día. Sus beneficios para la salud son extraordinarios y aporta un sabor único a los alimentos. Hoy en esvivir.com te contamos por qué cocinar con agua de mar es una apuesta para tu salud.    + leer más

8 propiedades saludables de las legumbres

Las legumbres son un grupo de alimentos muy amplio. Lenteja, garbanzo, haba, soja, judía o cacahuete, por ejemplo, pertenecen a él. A nivel nutricional son muy recomendables porque presentan numerosas propiedades saludables. Son versátiles, combinan con alimentos del reino animal o vegetal y puedes emplearlas en numerosas recetas frías y calientes. + leer más

12 elementos imprescindibles en tu dieta habitual

Los expertos señalan la importancia de determinados elementos para el funcionamiento del organismo. Su aporte se consigue con la dieta habitual si se planifica de manera equilibrada. No es recomendable tomar suplementos vitamínicos innecesariamente. Deben ser pautados por el médico y administrados en momentos determinados. + leer más