Brunch & Cake. De Barcelona a Oriente Medio

Mucho antes de que el boom de los brunch inundara Barcelona, una pintoresca cafetería artesanal abría sus puertas en 2010. Era el primer Brunch & Cake. Un espacio que quería recupera las tradicionales elaboraciones de repostería, en un ambiente coqueto y acogedor. Desde entonces ha evolucionado hasta convertirse en lo que es ahora, con 19 establecimientos en todo el mundo y 22 más previstos en el futuro.

Si eres un amantes de los brunch seguro que conoces Brunch & Cake. Todos sus restaurantes son conocidos por sus hermosos interiores, platos saludables y porciones generosas. Su idea partió del concepto de crear un espacio hogareño en el que tomar algo acompañado de riquísima repostería. Nació con el nombre ... + leer más


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Navidades muy dulces… y sin gluten (II)

Contamos las horas para celebrar la Navidad, alrededor de una mesa preparada a conciencia y rodeados de familiares, amigos y seres queridos. El broche de oro a un ágape tan esperado puede ser cualquiera de los dulces típicos de estas fechas. Turrones, neulas, polvorones y figuritas de mazapán comparten mesa con el panetone italiano o el Tronco de Navidad (Bûche de Noël). Tampoco pueden faltar las deliciosas galletitas de Navidad,  en forma de muñecos de nieve, bastones de caramelo o muñecos de jengibre. En BanAnna Cakes (Barcelona) elaboran galletas, panetones y roscones de reyes veganos y sin gluten. Lo más nuevo: cheese cake de turrón de jijona. Os lo contamos todo. + leer más

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