Cómo mejorar tu descanso si trabajas a turnos

Trabajar de noche o en turnos rotativos puede producir trastornos del sueño, desencadenando problemas para dormir o para mantenerse alerta cuando se supone que se debe estar despierto. + leer más

6 ideas para prevenir el jet lag

Las personas disfrutamos de un mecanismo que nos ayuda a regular biológicamente nuestros tiempos de sueño y vigilia, estableciendo un adecuado ritmo circadiano. Estamos sincronizados con los períodos de luz y oscuridad del lugar donde vivimos y los horarios habituales para realizar nuestras actividades cotidianas. Este sistema determina actividad durante el día y sueño durante la noche. El jet lag se presenta cuando se altera al realizar un viaje o trabajar a turnos, por ejemplo. + leer más

Este es el riesgo de mantener un ritmo irregular del sueño

Dormir de forma irregular, más allá de las horas que, se asocia a una peor salud cardiovascular + leer más

Dormir muchas horas no es suficiente si el sueño no es reparador

Jacinto Valverde, especialista en medicina interna y divulgador, recomienda seguir una rutina antes de dormir y, si es necesario, contar con suplementos con melatonina para ayudar a conciliar el sueño + leer más

8 recomendaciones para mejorar el insomnio desde la alimentación

Los especialistas señalan la existencia de varios factores que pueden generar insomnio y no todas las personas los padecen en la misma medida. Algunos estudios científicos han demostrado que la dieta y los hábitos nutricionales pueden tener una importante influencia en la calidad del sueño. La síntesis de determinados neurotransmisores y algunas hormonas se asocia a la presencia de nutrientes específicos de los alimentos. Esta situación permitiría establecer una cierta relación entre la dieta y el sueño. + leer más

Erika García recoge el premio Basque Culinary Center como parte de la labor de Dehesa de Los Llanos

Basque Culinary Center reconoce el trabajo de todas aquellas personas que trabajan día a día por generar un cambio positivo a través de la Gastronomía. Esta recopilación recoge voces diversas y firmes que exploran cuál será el futuro de un sector que ofrece posibilidades ilimitadas, entre las que se encuentra Erika García, ganadera en Dehesa de Los Llanos. Hablamos de esta joven de su trabajo y de la ilusión en recibir este premio. + leer más