Todo lo que desconoces del calostro y por qué será el aliado de tus defensas este otoño
Las inmunoglobulinas, presentes en el calostro, son proteínas cuya función principal consiste en reconocer sustancias extrañas en el cuerpo para neutralizarlas.
El calostro, también conocido como "la primera leche" que los mamíferos dan a sus recién nacidos durante las primeras horas tras el parto, tiene un alto contenido en inmunoglobulinas, que son las responsables de la base de la inmunidad innata. Por ello, el calostro se puede convertir en tu aliado para ... + leer más
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