¿Por qué nos gusta tanto el chocolate?

La sensación de felicidad, la mejora de la concentración o su gran adaptabilidad son algunos de los motivos por los que el chocolate es el dulce más consumido a nivel mundial. + leer más

4 beneficios del chocolate para tu cerebro

España el 2º país con la población más infeliz del mundo según el reciente estudio World Happines, en este marco, Paccari como experto chocolatero destaca los 4 beneficios que el cacao podría aportar para mejorar la sensación de bienestar. + leer más

¿Cómo combatir el Blue Monday?

Hoy, tercer lunes del primer mes del año, también llega el temido `´Blue Monday´´, que según expertos se trata del día más triste del año. Y es que es normal, se trata de una época en la que se juntan varias cosas. + leer más

Cuáles son las algas de agua dulces y para qué se utilizan  

Las algas de agua dulce ofrecen beneficios nutricionales significativos que las convierten en verdaderas joyas. Hoy en esvivir.com te contamos cuáles son y cuáles son sus principales usos y beneficios. + leer más

Día Mundial del chocolate: una jornada para saber distinguir y apreciar el trabajo artesanal

El Día Mundial del Chocolate no solo es un momento para disfrutar de este dulce deleite, sino también para reflexionar sobre el trabajo y la dedicación de aquellos que están detrás de cada tableta. Al elegir productos artesanos los consumidores apoyan prácticas sostenibles y responsables, fomentando una industria del chocolate que valora la calidad y la autenticidad por encima de la producción masiva. Hoy te hablamos de una de estas empresas: Kaitxo Chocolates.   + leer más

4 tips para conservar mejor el chocolate en época de calor

Almacenar el chocolate en un lugar fresco, seco y oscuro; evitar la exposición al calor y la luz solar y utilizar recipientes herméticos podría ayudar a conservar los beneficios del chocolate.   + leer más