¿Por qué nos gusta tanto el chocolate?
La sensación de felicidad, la mejora de la concentración o su gran adaptabilidad son algunos de los motivos por los que el chocolate es el dulce más consumido a nivel mundial.
Poca gente le dice que no a un buen postre de choclate. Este ingrediente cuenta con una larga historia, desde sus orígenes en las antiguas civilizaciones americanas hasta nuestros días, donde ha evolucionado como el dulce más importante y consumido a nivel mundial. Pero ¿por qué el chocolate gusta a tanta gente? La ... + leer más
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Si el chocolate tiene como día internacional el 13 de septiembre, el 7 de julio está dedicado al Cacao. Así lo decidieron la Organización Internacional de Productores de este superalimento y la Academia Francesa de los Maestros Chocolateros y Confiteros para honrar sus propiedades y beneficios. + leer más
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