Biáng Biáng Bar inaugura local en el Mercado de Vallehermoso

El restaurante, especializado en tallarines biáng biáng, presenta su Noodle Bar en el Mercado de Vallehermoso, un puesto inspirado en el ambiente de los mercados nocturnos chinos.    + leer más

Nuevo año chino: celébralo con estos platos

El próximo 29 de enero da comienzo el Año de la Serpiente de Madera, un año que simboliza la transformación e introspección. Para la ocasión, Óscar sorprende con una original Porra China y Jiaozis, como entrantes, y tres Biáng Biángs especiales. + leer más

Restaurante Tierra Brava. Del mercado a la mesa

Situado en el Mercat del Ninot de Barcelona, el restaurante Tierra Brava es de aquellos lugares en los que disfruta de una gastronomía de proximidad, directamente del mercado a la mesa. Un espacio renovado y con nueva carta, que combina exquisita comida, con coctelería de autor y mucha diversión. + leer más

¡Celebra el Año Nuevo Chino y atrae la fortuna!

Hoy jueves 30 de enero, Okio Street Market se viste de tradición con una emocionante iniciativa para dar la bienvenida al Año Nuevo Chino 2025, el Año de la Serpiente. Este innovador mercado, conocido por revolucionar la escena gastronómica de Madrid con su propuesta de cocina asiática de calidad, invita a los amantes de la cultura oriental a celebrar de una forma especial con una experiencia única que combina cultura, sabor y sorpresas. + leer más

`Maina´: una cocina sincronizada, de cercanía y con guiños a la tierra

El chef Alberto Lareo ha abierto recientemente las puertas de este espacio gastronómico en Santiago de Compostela, en donde el comensal puede visualizar desde la sala una coreografía perfectamente equilibrada, en la que cocinero y ayudante trabajan mano a mano, recreando una puesta de escena dominada por el silencio y el movimiento, antes de que el plato llegue a su mesa.  + leer más

Un mercado de comida asiática en el Paseo de la Castellana

Okio Asian Street Market, el mercado que lo está petando en Madrid con su innovadora propuesta de cocina asiática de calidad, ha inaugurado un nuevo espacio en el centro financiero de Madrid, en Paseo de la Castellana 77. Este concepto te sumerge en la auténtica cocina callejera asiática, ofreciendo un ambiente frenético que hará vibrar tus sentidos. + leer más