Freixenet celebra el 50 Aniversario de su Cava Cordón Negro

Cordón Negro nació en 1974 de la mano de José Ferrer, actual Presidente de Honor de Freixenet, quien con su espíritu innovador y su vocación internacional quiso crear un Cava afrutado, joven y fresco al gusto de los consumidores europeos y presentarlo de forma sofisticada y rompedora en una botella esmerilada de color negro mate que ha devenido icónica. 

A nivel enológico, fue una auténtica revolución en el sector por su factura moderna y un proceso de elaboración innovador, siendo el primer Cava en fermentar a temperatura controlada para potenciar los aromas y la frescura. Empezó triunfando en Estados Unidos, el primer país donde consiguió ser número 1 como espumoso ... + leer más


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