Toma nota de esta receta: Gazpacho verde de aguacate 

La Organización Mundial del Aguacate reinterpreta este clásico plato español con un sorprendente y delicioso ingrediente... ¡El aguacate! + leer más

Recetas de gazpachos para combatir el calor

Con la subida de temperaturas, sin duda, el gazpacho es una de las recetas que más se elaboran en los hogares españoles. Es un plato muy fácil de hacer y todo un tesoro gastronómico. ¿Sabías que existen infinidad de recetas de gazpachos, todos ellos deliciosos? Hoy compartimos algunas de ellas con vosotras.    + leer más

Atenta a estas recetas para contrarestar los excesos navideños

¿Y si tuviéramos la posibilidad de hacer un sabroso menú con originales recetas sin miedo a la báscula? La Organización Mundial del Aguacate propone un menú con suculentos platos que sorprenderán gracias a su ingrediente estrella que dejará a todos con ganas de repetir: ¡El Aguacate! + leer más

3 recetas con aguacate

El aguacate es una fruta que presenta interesantes propiedades nutricionales. Lo más frecuente es consumirlo en crudo pero se considera muy versátil, pues admite numerosas combinaciones. Puedes servirlo como aperitivo, acompañado de nachos o tortas de maíz fritas o como guarnición de carnes, mariscos y pescados, por ejemplo. Combina muy bien con huevos, setas, aceitunas, lechuga, salmón, atún y puerros, entre otros alimentos de uso habitual. + leer más

El aguacate potencia el rendimiento deportivo 

La actividad física y una dieta equilibrada son pilares fundamentales para un estilo de vida saludable. Con los Juegos Olímpicos de París a la vuelta de la esquina, la Organización Mundial del Aguacate comparte algunos consejos para mejorar el rendimiento deportivo. Con los tips de la nutricionista Kerry Torrens, y la experiencia como atleta olímpico de Javier Gomez, finalista gimnástico de las olimpiadas de 2012, y actual atleta de Crossfit, cualquiera que desee alcanzar su potencial físico puede aprender cómo sacarle el máximo provecho a los aguacates antes o después del entrenamiento para aumentar el rendimiento deportivo. + leer más

Chocolate y aguacate: una asociación insuperable

La Organización Mundial del Aguacate propone dos recetas muy dulces con un ingrediente no tan habitual en este tipo de platos como es el aguacate .... ¡El aguacate! La combinación de chocolate y aguacate es no sólo sorprendente sino además muy saludable. + leer más