Los táperes y los moldes que compres deben ser libres de BPA

El bisfenol A es una sustancia química que se emplea en la fabricación de envases plásticos y puede contaminar los alimentos que se almacenan en ellos. + leer más

La fruta es el alma de la fiesta esta temporada: añádela a tus dulces

Con este ingrediente no necesitarás echar azúcar a las recetas, podrás darle un toque especial a tus platos y si no te apasiona mucho comerlo en fresco es otra forma de incluirlo en la dieta y disfrutar de los beneficios nutricionales que te aporta. + leer más

Tips para elegir correctamente la alimentación de tu mascota

Cada vez un mayor número de personas incrementan su compromiso con una adecuada alimentación de los animales. De hecho, distintas organizaciones preocupadas por el bienestar animal suelen aportar distintas recomendaciones al respecto. + leer más

¿El café verde es un buen aliado en la pérdida de peso?

A esta sustancia se le atribuyen propiedades diuréticas, sirve para adelgazar y tiene efectos antioxidantes, pero ¿qué hay de cierto en todo eso? + leer más

Que no pase la fecha: un 67% de los usuarios toma alimentos caducados

No hay que confundir la fecha de consumo preferente con la de la caducidad, ya que la primera permite seguir consumiendo el producto una vez que esta se haya sobrepasado el tiempo señalado en el envase sin que sea un peligro para la salud. Casi un 70% de los consumidores reconoce que ha ingerido comestibles caducados, según recoge el primer 'Barómetro de Seguridad Alimentaria' de AECOC.  + leer más

Cómo influye la alimentación en el comportamiento infantil

La psicóloga de referencia Mª Luisa Ferrerós aborda en este libro dos de los principales problemas con los que tienen que lidiar los padres: la alimentación y el comportamiento de sus hijos. Ambos están relacionados y Ferrerós junto con la  Dra. Victoria Revilla, especialista en biología, neurociencia y farmacología nos explican el por qué. + leer más