Coquitos, un fruto seco que se debe consumir con moderación

Se los conoce como nueces de Brasil, tienen forma de media luna y, además de contener un alto contenido de grasa, como ya ocurre con otros frutos secos, poseen unos valores de selenio elevados, por lo que, aunque son beneficiosas para el funcionamiento del organismo, pueden provocar intoxicación si se ingieren en grandes cantidades. + leer más

14 recomendaciones para mejorar el hipotiroidismo

La tiroides es una glándula en la que se sintetizan importantes hormonas que tienen receptores en la mayoría de las células del organismo, por lo que ejercen muchas funciones. Un elevado porcentaje de personas sufre algún trastorno de la tiroides, fundamentalmente, hipotiroidismo. Cambiar ciertos hábitos e integrar determinados nutrientes, a través de los alimentos o como suplementos, es esencial para su buen funcionamiento. + leer más

7 recomendaciones nutricionales para mejorar tu estado de ánimo

La comida y las emociones presentan una combinación interesante. Mejorar el estado de ánimo redundará en la mejoría general del organismo porque el estrés y la ansiedad afectan a su funcionamiento. Conocer lo que sientes y buscar mecanismos para encontrarte mejor es fundamental para ello. No te sientas culpable por comer algo que consideras hipercalórico, ya que ese sentimiento de culpabilidad te hará entrar en un bucle del que resulta difícil escapar.  + leer más

8 recomendaciones para cocinar con setas shitake

Las setas shitake han crecido silvestres en regiones de Asia como Japón y Corea desde hace dos mil años donde se consideraba que ayudaban a mantener el vigor y la juventud. Actualmente se cultivan en determinadas localidades de diferentes partes del mundo y se utilizan en la cocina internacional por sus propiedades saludables y características organolépticas pues aportan a las recetas un aroma y una textura inconfundibles. + leer más

5 recomendaciones para descansar correctamente

Si no puedes dormir, lo recomendable es acudir al médico para que valore la situación y la trate adecuadamente, pues los motivos son variados y las soluciones también. Los estudios demuestran que el nerviosismo o la dieta influyen en la calidad del sueño. También las elevadas temperaturas o la modificación de nuestro ritmo de vida afectan al descanso. Procurar estar frescos y mantener unos horarios racionales y similares a los habituales ayudará a mejorar los problemas de sueño y te permitirán descansar. + leer más

7 recomendaciones para prevenir atragantamientos

El atragantamiento es una situación frecuente que precisa de una actuación rápida y contundente. Surge de manera espontánea e inesperada pudiendo provocar la asfixia de quien lo sufre. Los datos señalan que la asfixia es la segunda causa de muerte por accidente doméstico en España en menores de tres años. Lo mejor es prevenirlos y, si se complica, mantener la calma y tranquilizar a la persona atragantada, llamar a los servicios de emergencias y seguir sus indicaciones. + leer más