La freidora de aire se lleva bien con el dulce: 4 postres para probar

Una vez que experimentes con estas recetas, no podrás parar y querrás preparar todos tus dulces empleando este dispositivo por su fácil manejo, rapidez y resultado final. + leer más

¿Se te ha echado el tiempo encima? Prepara tus postres con la airfryer

Si tienes previsto celebrar un cumpleaños, un aniversario o simplemente vas a organizar una comida o cena en tu casa y quieres sorprender a tus invitados más allá del menú y dejarlos con un buen sabor de boca ofreciéndoles un postre rico, casero y esponjoso, aunque lo que te falla es tiempo para organizar todo, confía la tarea a tu freidora de aire. Verás que podrás hacer dulces igual de jugosos que si los hicieses en el horno, pero con una disponibilidad menor. + leer más

¿Te planteas comprar una freidora de aire? Estos son tus esenciales

Ya sea por presión social, porque te has propuesto comer de una forma más saludable o porque quieres ahorrar en el consumo de aceite, pero antes de dar el paso de adquirir este pequeño electrodoméstico, deberías revisar la lista de accesorios imprescindibles que te ayudarán a aprovechar al máximo sus funcionalidades. + leer más

Endulza tus celebraciones con estos postres elaborados en airfryer

Este dispositivo se postula como uno de los productos estrella para regalar durante estas fechas. A las múltiples habilidades que se le asocian, se suma la de echar una mano con la pequeña repostería. + leer más

Una mirada a la gastronomía medieval desde su recetario más antiguo

La Biblioteca Històrica de la Universitat de València conserva una copia del libro 'Llibre de Sent Soví', un histórico recetario en el que se asientan las bases de nuestra gastronomía. Una exposición gratuita y abierta al público hasta el 4 de mayo reúne este ejemplar, así como los objetos culinarios de la época.  + leer más

3 recetas virales saladas y 3 dulces que te encantará replicar

A menudo navegando por la red encontramos platos que se repiten hasta la saciedad utilizando los mismos ingredientes una y otra vez, o realizando una pequeña modificación en la idea inicial. Algunas de estas modas vienen para quedarse y están inspiradas en las elaboraciones que preparan otros chefs, en otras se pretende copiar el plato que se ha hecho famoso en otro lugar, y en algunas, lo que se busca es sorprender con mezclas e ingredientes de lo más variopintos. Todo sea por captar la atención ante tanto volumen de contenido audiovisual con el que se nos bombardea día tras día. + leer más