4 propiedades de los rábanos

Conocidos desde la antigüedad, su origen no está claro pues aparecen en Egipto y China en momentos similares de la historia. Presentan compuestos de interés nutricional y propiedades saludables que los especialistas continúan estudiando. Son muy versátiles y puedes emplearlos crudos o cocinados, según prefieras. Su color anima las ensaladas, aunque no es la única manera de consumirlos. + leer más

¿El café verde es un buen aliado en la pérdida de peso?

A esta sustancia se le atribuyen propiedades diuréticas, sirve para adelgazar y tiene efectos antioxidantes, pero ¿qué hay de cierto en todo eso? + leer más

Los táperes y los moldes que compres deben ser libres de BPA

El bisfenol A es una sustancia química que se emplea en la fabricación de envases plásticos y puede contaminar los alimentos que se almacenan en ellos. + leer más

Éstas son las consecuencias de tomar mucho azúcar

Tras los excesos de la Navidad, llega el momento de hacer un alto en el camino y pensar cómo emprender el año sin abusar del azúcar. Pues tomar en exceso productos con mucho azúcar puede tener consecuencias fatales en nuestra salud. Los expertos de Nutritienda nos lo cuentan. + leer más

El nuevo podcast para una alimentación infantil saludable

Las expertas en salud y nutrición infantil, Yolanda Vélaz y María Marqués lanzan su proyecto "Hoy se come" para empoderar a las familias en la alimentación de sus hijos. + leer más

Huye de las dietas milagro y pásate a la alimentación intuitiva

Pasado el furor de las ´dietas milagro´ que se multiplican cada primero de año, nos relajamos y decidimos comer como nos manda el instinto, ni más ni menos. Si somos responsables de nosotros mismos sabremos lo que es bueno y lo que no nos conviene. Eso es, más o menos, el principio de la alimentación intuitiva. Es cierto que es más fácil decirlo que hacerlo pero ¿Y si probamos? + leer más