Hotel Gran Melià reabre con ERRE Barcelona como flamante restaurante
El hotel Torre Melina Gran Meliá reabre puertas nuevamente y lo hace a lo grande. De la mano de Melià y con un referente en restauración, ERRE Barcelona, restaurante del galardonado chef vasco Íñigo Urrechu.
Con la gestión de 8 restaurantes en este momento, Urrechu apuesta fuerte por la ciudad condal con este gran proyecto en el que la parrilla tiene una parte protagonista. Para el chef, "Erre es materia prima, es pasión, es fuego, es profesionalidad, es cariño… pero sobre todas las cosas, es la ... + leer más
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