Comer sin gluten bueno para la salud, malo para el bolsillo

Llenar la cesta de la compra con estos productos implica hacer un desembolso de más de 1.000 euros al año para las personas celiacas, así lo contempla el `Informe de Precios de productos específicos sin gluten para personas celiacas 2024´ elaborado por la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE).

Las cifras de la celiaquía van en aumento, se estima que en nuestro país un 1% de la población padece la enfermedad celíaca y que un 85% de las personas afectadas no han recibido un diagnóstico, según datos de la FACE. Pero, ¿qué es exactamente esta patología? Los pacientes que ... + leer más


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