Descubre el sabor de la comida georgiana con Nunuka

La carta gastronómica madrileña se nutre de nuevos sabores, colores y propuestas culinarias que nos acercan a otros lugares y nos invitan a viajar poniendo en sintonía nuestros cinco sentidos. Nunuka nos acerca la gastronomía georgiana desde la tradición y a través de un ambiente acogedor. + leer más

¿Sabes cómo puedes añadir alcaparras a tus platos?

Las alcaparras son vegetales de pequeño tamaño y color verde, cada vez más conocidas y utilizadas en nuestro país. Suelen consumirse encurtidas y pueden utilizarse como aperitivo, como ingrediente o como condimento de platos fríos y calientes. Se ha considerado una planta medicinal y se le han atribuido numerosas propiedades que aún no han sido plenamente demostradas y se continúan los estudios dirigidos a obtener resultados más concluyentes. + leer más

Recetas con bacalao de un chef con ¡tres estrellas Michelin!

El reconocido chef Toño Pérez, distinguido con la tercera Estrella Michelín en 2023, comparte su pasión por la alta cocina a través de una selección de recetas de bacalao, diseñadas para deleitar los paladares más exigentes. + leer más

La importancia de la lectura desde los primeros años

El pasado 2 de abril se celebró el Día Internacional del Libro Infantil y Juvenil en honor al famoso escritor de cuentos infantiles Hans Christian Andersen. Y, en pocos días, se celebrará Sant Jordi, el Día del libro. Y es que la lectura está llena de beneficios, imprescindibles, además, desde la infancia. + leer más

Hábitos diarios para mejorar tu inglés: incorporando el idioma en tu rutina

Al principio, la idea de aprender una nueva lengua -como el inglés- puede resultar abrumadora. Pero si lo conviertes en parte de tu rutina y empleas las tácticas correctas, puede convertirse en una aventura divertida. + leer más

Las mujeres leyeron más libros que los hombres en el 2023

Las mujeres alcanzan un 72% en lectura de libros mientras que solo llegan al 63% en periódicos. + leer más