¡Celebra el Año del Dragón con este menú exclusivo!
El próximo, sábado 10 de febrero dará comienzo el Año del Dragón, el único del calendario mitológico y con alas, por lo que será un año para fluir. Por esta misma razón, Óscar, el alma y guía de Biáng Biáng Bar, ha viajado a su China natal para coger inspiración en tradiciones y recetas de varias ciudades y así, elaborar el Menú Especial del Año Nuevo.
Commo el año pasado, será un menú abierto de edición limitada disponible desde el 7 al 26 de febrero con cuatro entrantes, cuatro noodles, un postre y, como novedad, un licor. Platos elaborados con una gran variedad de ingredientes que dan como resultado combinaciones muy variadas y una mezcla de sabores y texturas que explotan en cada bocado. En esta ocasión, ... + leer más
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