Todos tenemos a mano en la cocina un montón de hierbas para aderezar en los alimentos. Y la mayoría de las veces agarramos sin pensar las primeras que tenemos a mano: pimentón, laurel, perejil, albahaca…, suelen ser las hierbas más populares y favoritas, sin embargo, hay muchas más que a parte de su peculiar sabor, te pueden sorprender por sus beneficios para la salud.

Hablamos del fenogreco ¿habías oído hablar de esta hierba? Si las hierbas más ácidas y con toques ligeramente amargos se suelen usar en la cocina india y del Norte de África, las cuales es muy común usarlas en los tés, incorporar el fenogreco a partir de ahora puede otra opción a probar por ... + leer más