¿Te atreves a preparar un panettone para Fin de Año?  

Con o sin chocolate, acompañado de un humeante cafetito o un té, este bizcocho típico italiano que ya forma parte de nuestra gastronomía es un capricho para el paladar. Y aunque es perfecto para sorprender a nuestros comensales estas fiestas, el panettone no es fácil de preparar. + leer más

Tenemos el mejor panettone artesano de España 2023

Turrones, mazapanes y desde hace algunos años también panettones. Este dulce típico italiano ya forma parte de nuestras cocinas en fechas navideñas. Su masa esponjosa nos vuelve locos, y dentro hay el clásico, con pasas, el de chocolate, el de dulce de leche… tú eliges. De entre todos, destacamos, como no, el mejor panettone artesano de España 2023. + leer más

Navidades muy dulces... y sin gluten (I)

Estos días, turrones, neulas y polvorones comparten mesa con dulces de otras culturas como el panetone italiano o el Tronco de Navidad, este último conocido en países francófonos como Bûche de Noël. Obradores artesanos, como el Forn Ricardera (Folgueroles, Barcelona), elaboran pan, bollería y dulces sin gluten, como el popular panetone. Delicioso y apto para celíacos/as, sin sacrificar ni el sabor ni la textura de siempre.  + leer más

Tarta banoffee: la receta más fácil y con un ingrediente secreto

El mejor momento para disfrutar de un trozo de tarta banoffee es el del postre. Es perfecta para poner el broche de oro a una comida o cena de celebración. Pero ¿cómo se puede mejorar una Tarta Banoffee? Con Dulce de Leche. Te regalamos una receta fácil de hacer y deliciosa.      + leer más

Dulce Navidad con Wonca, la película de estas fiestas

Wonka es la precuela de la película Charlie y la fábrica de chocolate (2005) protagonizada por el actor estadounidense Timothée Chalamet.  El joven chocolatero, personaje creado por Roadl Dahl, persigue su sueño de abrir su propia fábrica. La película puede verse, palparse, oirse, olerse y saborearse en los Cines Filmax Gran Via de Barcelona, gracias a su revolucionaria tecnología 4DX. + leer más

La Navidad más dulce, con sorpresas de chocolate

El chocolate siempre está presente en las fiestas, por eso no podía faltar en Navidad. Los maestros chocolateros de Simon Coll sorprenden con una novedad que sorprenderá a los paladares más curiosos y exigentes. Se trata de su primer bombón de delicioso chocolate con leche y crujiente corazón de suave praliné de avellana, y punto salino al final.  + leer más