Refréscate y sobrelleva mejor el calor con estas deliciosas recetas

¡Qué calor hace! Es quizás la expresión más repetida estos días. Aires acondicionados, ventiladores y abanicos están a pleno rendimiento durante estas fechas. Combate los grados de más con estos platos variados, sencillos y resolutivos.

La ensalada puede que sea el producto más demandado en la época estival. Es una opción nutritiva, aporta frescor y existen infinidad de combinaciones porque no sólo las hay de lechuga, sino que esta es totalmente sustituible por otros alimentos, como las lentejas, el arroz, la pasta, la fruta, etc. ... + leer más


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